Giugno 2018

The Fork Restaurants Awards – New Openings: i ristoranti da provare

2019-03-21T17:29:34+00:004 Giugno, 2018|Categories: StoryTelling|Tags: , , , , , |

Una giuria composta da 70 Top Chef ha decretato il vincitore "Il vincitore? L’Antica Osteria il Ronchettino (segnalato da Andrea Ribaldone) all’interno di una tipica cascina seicentesca alla periferia sud di Milano. A prendere le redini di questo storico ristorante dopo i 25 anni di attività della madre, i figli Alessia e Francesco, che hanno saputo brillantemente rinnovarsi nel menu con l’arrivo dello chef romagnolo Federico Sisti e dei suoi piatti che ogni giorno accompagnano una proposta ricca di tradizione lombarda dal gusto contemporaneo, dal risotto con l’oss büs, ai rustin [...]

Da Milano a Napoli passando per Roma, i 10 ristoranti in start up secondo 70 grandi chef

2019-03-21T13:42:12+00:001 Giugno, 2018|Categories: StoryTelling|Tags: , , , , |

The Fork, l’app per prenotare una cena del gruppo Tripadvisor, ha stilato una classifica delle proposte gourmet più innovative dello stivale (ma con un occhio alla tradizione) L’Antica Osteria il Ronchettino, Milano - Consigliato da Andrea Ribaldone "Il ristorante più votato per l’edizione 2018 è L’Antica Osteria il Ronchettino (www.ronchettino.it), inserita in un contesto di origine seicentesca alla periferia sud di Milano. Un ristorante con una marcia in più grazie a Federico Sisti, solido cuoco di origine romagnola, che ha saputo dare nuovo impulso a un’insegna che propone autentica cucina tradizionale [...]